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中国味道千变万化,想将其一一罗列着实困难,但究其根本来说,从古至今中国人都讲究食物最纯的味道,食材本身的鲜味就是最美的中国味。想要完整的呈现食材最纯的味道, 最好的烹饪方式无外乎“蒸”!
“蒸”最初出现是因为烹饪器具的限制,而发展到现在人们为了蒸菜研发了一系列的厨房用品:蒸笼、蒸锅、电蒸锅、电蒸箱等。
蒸菜--营养健康、烹饪简单,即使是厨房小白也能迅速掌握这项烹饪技巧。那么我们如何在一系列蒸箱产品中挑选最为合适的呢?
| 比容量 |
一般市面上的蒸箱容量在42L左右,一般能置放3-4盘菜肴,如果遇到家庭聚餐那么这样的容量将无法满足烹饪需求。
板川智康宝的容量在60L,可容纳8盘菜肴/80个包子/3斤米饭,家庭聚餐也能一次搞定。
| 比模式 |
传统蒸箱采用单一的单汽蒸,加热速度慢,温度不精确,导致食物因为温度的不适宜变得过老或不熟。
板川智康宝采用360°动态循环蒸,缩短加热时间,将营养牢牢锁住,使得食材更鲜美。
| 比细节 |
蒸箱都会配置水箱,一般水箱都放置在蒸箱内部,如果烹饪到一半缺水,那么我们势必需要打开蒸箱,等蒸汽散尽才可添加水。这就使得食物的口感大大降低。
板川智康宝将水箱外置,即使在烹饪前忘记加水导致烹饪时缺水,也不必担心开关蒸箱门导致食材味感变差。
且智康宝将烟机+灶具+蒸箱三合一,上面炒菜下面蒸菜两不耽误,更大幅度的提高烹饪效率,节省厨房空间。
女王节给家里的女王买什么?快到板川专卖店选购智康宝吧,爱她,从烹饪这件小事开始!
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