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“不想煮”,“不会煮”使得很多年轻人对于厨房望而却步。在一天劳累的工作之后,早已经没有下厨的欲望,同时,相当一部分年轻人并不擅长厨艺,尽管知道自己亲手做出的食物更加放心,更加健康,想想烹饪的步骤,烹饪完成之后的厨房清理,一下子就失去烹饪的动力。
如同拍照一样,科技的发展使得人们能够很好的上手,就算是未接触过相机的人同样能拍出很好的照片。蒸箱也让人们能够轻松,方便,省心的享受自己下厨的成就感以及自己下厨制作的放心美食。
蒸箱作为一种健康生活方式而进入越来越多的家庭中。在2017年,蒸箱市场销量已达到583.8万台,同比增长56%;销售额达到34亿元,同比增长55.7%。良好的发展前景,吸引了厨电领域的各大巨头积极入场,作为国内高端厨电代表的方太早在2009年市场空白期就已经推出了首台中式蒸箱,而之后的几年里更是凭借着“双蒸汽发生器”、“上置水箱”“辅助加热膜”、中国特色“智能菜单”等技术发明领跑中国蒸箱行业发展。
相比于其他的烹饪工具,蒸箱无疑让烹饪变得更健康、更便捷,密闭的腔体中,高温蒸汽对食材进行烹饪,没有油烟产生,不止是厨房更清新了,就是家庭“煮”人也不必再煎熬在油烟和明火的隐患中,更是避免了炎炎夏日,明火烹饪带给“煮”人的闷热难耐。
蒸的简单 与传统的炒菜相比,蒸的方式更加的简单,通过高温蒸汽加热食材,由外到内,浸入食材的内部,让食物变得香滑可口。相比于炒菜而言,蒸菜烹饪温度低,不会对食材本身的营养物质造成过多的损害,原汁原味,更加营养健康。对于不会做菜的年轻人而言,蒸箱同时会让做菜变得更加的程序可控。方太SCD42-F1蒸箱特有6个一键菜单,包括闸蟹、鲈鱼、蒸蛋、馒头、玉米、扇贝(内置特定不同烹饪曲线,一键操作),让不懂厨艺的人也能随心的享受这些美食。就拿很多小伙伴觉得难度系数爆表的馒头来说,和面已经很需要技巧了,更难掌握的是发酵的温度、湿度、时长,何况还有二次发酵什么的,想想也是心累。而方太SCD42-F1蒸箱的一键菜单“馒头”则将发酵和蒸制所需条件同步考虑,你只需要把面和好,做成馒头形状放入蒸箱就可以了,一键菜单45分钟,出来的就是白白胖胖的馒头了。
蒸的省心 在厨房中,要是一次炒上几个菜,需要的时间不只是简单的几分钟。方太SCD42-F1蒸箱容积达42L,蒸盘有效面积也大,通过4层间距的合理分布,可以一次烹饪2-3道时长相似的食物,不必像炒菜一样,需要等待菜品一道道出锅。同时,方太SCD42-F1蒸箱升温时间短,空载升温到100℃小于5分半,减少不必要的等待时间。
在食物进入蒸箱之后,我们可以去忙其他事情,处理下一道食材或者刷刷剧,看看书什么的。不必像用传统蒸锅一样,时刻注意火候;更不必再像炒菜一样,站在灶前施展“十八般武艺”,在油烟和食物香味之间欲笑欲哭。
方太SCD42-F1蒸箱还具有简单易懂的UI设计,让用户十分轻松地学会机器的操作流程;而蒸箱内胆涂有易清洁涂层,底部采用平面设计,烹饪完成后积水更少,轻轻松松一抹即净。
随着人们越来越注意饮食健康,注意饮食少油少盐,蒸菜也将会越来越多的出现在我们的餐桌上。一台蒸箱,让美味来的更简单,更省心。让家人吃得更健康的同时也让下厨的人更省心。选厨电,选方太,方太新上市的SCD42-F1蒸箱是你健康品质生活的不错选择。现在预约购买还有“免单“的机会可以抢。
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