小家电维修:2013微波炉知识点

小家电维修:2013微波炉知识点。小家电很容易出现问题。对于一般家庭来说，买款小家电价格也不算便宜，如果稍微用的不当就出了问题，是该扔了它还是该拿去维修呢？消费者常常在“扔掉”与“维修”中两难，那么不妨来学学如何维修小家电。

您对微波炉了解吗？小编今天给大家说说从未听过的微波炉知识，但您却非常想知道。话不多说，一起来看看！

1、为什么说微波炉加工食品好？

微波炉是一种高频波，以每秒24亿次的速度变换，引起水分子的高速度轮摆运动，它们互相摩擦产生极大的热量，可以加热和烹饪食品。微波炉烹饪食品，因为热在食品内部，所以加热均匀，不需翻炒，不会产生外焦内生的现象。

2、不锈钢炉腔的微波炉是不是更好一些？

不锈钢材料相对于经表面涂敷处理的普通钢板材料的表面电阻小写，在微波的作用下，其表面涡流也就小些，从而表现为这种材料的微波损耗小，反射率高。

3、微波炉不能加热牛奶，因为牛奶钟的氨基酸经微波炉加热后，一部分会转变为对人体有害的物质。

4、微波炉的炉腔是不是越大越好？

市场上常见的微波炉炉腔容积一般有18L、20L、23L、28L、30L等若干规格。炉腔越大，其加热均匀程度就越好些，而加热效率则要偏低些，但这种差别在使用中几乎察觉不到。对于一般家庭，可在20-30L范围内选择，较佳的炉腔容积为23L左右。

5、现在市场上的光波炉是不是比微波炉好？

不能混为一谈，光波炉与微波炉的原理不同。微波炉是利用磁控管加热的，但光波微波组合炉是在微波炉炉腔内增设了一个光波发射源，能巧妙地利用光波和微波综合对事物进行加热。

6、微波炉的辐射是不是很强，会不会对人体有伤害？

电磁辐射作用于人体，在达到一定剂量后，才会产生生物效应，损害人体健康。微波炉的加热腔体采用金属材料做成，微波不能穿透出来。而且电磁辐射的强度与距电器的距离的平方成反比，所以用的时候距离它远一点就行了。

7、微波会不会残留在食品中？

不会，这种担心是多余的，因为微波是一种无线电波。打个比方，收音机电源关掉了，还会有声音出来吗？微波不会以任何形式残留在食品中。

8、能不能发现微波炉的微波泄漏呢？

如果有泄漏，一般情况下，只有用十大小家电品牌微波炉专用的测试仪器才能测试到。

9、如果用微波炉热剩菜，是不是就不能保持原来的色、形和风味了？

微波炉最突出的优点就是不会改变食品的外观、品质和风味。可以使剩菜仍像刚出锅时一样美味可口，食物再热，最好直接在原来盛菜的器皿进行。

10、微波炉能不能放在客厅或居室中呢？

可以，微波炉烹饪食品时，无明火，不产生油烟，器皿本身不发热，食品在烹饪过程中不产生有害气体，能保持室内清洁卫生，所以可放置在客厅或居室里。此外，因为微波炉有定时关机的保护电路，所以使用时绝对安全可靠。

11、微波炉烹饪食品快速便捷，但功率成百上千，是不是耗电很大？

不是，因为传统的烹饪方法，是先用火加热锅子，然后由锅子将热量传递到食品而达到烹饪的目的，这样的锅子必然消耗大量的能源，而微波炉的烹饪器皿是用投射微波的材料制成的，微波投射过盛装食品的器皿，可直接使食品受热。

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