商用电磁炉有哪些安全使用事项？

商用电磁炉有哪些安全使用事项？商用电磁炉对于一些餐饮来说是必备的用具，虽然好用不过也有很多需要注意的事项。下面中国建材家居网小编就给大家讲讲商用电磁炉有哪些安全使用事项。

1、微晶玻璃为易碎物品：请勿撞击以及大力震动。 当锅具从微晶玻璃面板移开时，不要用手去触摸微晶玻璃面板，以被余热免烫伤；如使用过程中，微晶玻璃破裂，请马上停止使用，防止可能出现的电击。

2、电磁炉底部为进风口，请保持清洁，无杂物，避免吸进去杂物。严禁空锅干烧，电磁炉升温速度很快，以免损坏锅灶。

3、商用电磁炉在使用过程中转动手柄时，请勿大力过大，以免损坏开关。在电磁炉使用过程中，切勿关断电源开关，以免有损坏电源开关。切断电磁炉电源时，在确认电磁炉已停止工作，且散热风扇停止运行的情况下，再关断电源总开关。

4、器具在连接电源时，至少先连接3mm触点开距的全极断开装置（漏电开关）。 器具定位在紧靠墙壁、隔板、厨房设备、装饰板等处时，建议后者应采用适当的不可燃材料制作或者采用适当的不可燃绝热材料加以覆盖，并密切注意防火规章。

5、如果电源软线损坏,必须由制造厂或其维修部或类似专职人员来更换。警告:机内有危险高压，非专业人员严禁拆卸。注意儿童的看护防止儿童对器具的操作。

6、商用电磁炉的清洁应在关闭电源后进行，严禁用水冲洗也不能用蒸汽清洁器及类似的方法进行清洁。定期清洁进风口过滤网以保证散热效果。大功率电磁炉底部有一个附加的油脂过滤装置，它是防止冷却风扇吸进油脂的，必须经常清洗。

总结：这就是商用电磁炉在使用时要注意的一些事项，不仅是为了大家在使用时避免不必要的问题出现，更重要的是为了大家的安全着想。说到安全，选购商用电磁炉时还有一个细节就是购买著名厨卫电器品牌的产品，这样的話无论是售后还是使用方面也都会更有保障些。