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你以为只有雾霾天的时候,空气质量才是最糟糕的吗?其实,你家的厨房的空气质量也不怎么样。尤其是夏天,气温升高,厨房的“体味”就更重了。不信?那就想想那些让人五味杂陈的画面吧……
厨房油烟 :中国人做饭,多采用多油、大火、煎炸爆炒的方式进行烹调,在各式烹饪燃料的“催化”下,锅里的食用油在高温下会产生大量的油烟,其含有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、酯、内酯、杂环化合物、芳香族化合物等的有害物质。这些烟雾常被诟病为导致家庭PM2.5爆表和室外雾霾形成的罪魁祸首之一。
科学实验表明,吸入高浓油烟气会致使肺活量下降,甚至造成肺部炎症和组织细胞损伤;油烟烟气影响人体的细胞免疫、巨噬细胞功能,造成人体免疫功能下降;油烟烟气中存在着能引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤等物质,具有潜在的致癌性……这“体味”的杀伤力,让人不寒而栗。
厨房垃圾 :瓜果皮、烂菜叶、菜头菜尾、剩菜剩饭等食物性厨余垃圾,是厨房的“排泄物”,也是饭前饭后不可避免的“剩余问题”。它们不仅湿漉漉不便清理,而且碎屑掉落在操作台夹缝中,随着高温,这些小东西会很快腐烂、变质,气味难闻,影响烹饪体验;还会使滋生的细菌扩散蔓延,致人生病。
下水道 :作为“排泄通道”,下水道的模样无需过多描摹,这一根神奇的管道,接纳过残羹冷汤、洗完脏水、洗菜污水等等,气味莫变,不一而足。尤其是夏季,下水道就变成一个“发酵温室”,各种残食垃圾腐臭反味,五味陈杂可想而知......
如此种种,可见这一个创造健康营养美食的厨房,其实是室内空气环境的“重灾区”,暗藏着各类危害人体呼吸健康的“杀手”:充斥着油烟、燃气、清洁剂气味,别家倒灌的油烟,以及它作为一个较为封闭的空间,更为各种复杂的气味残留提供了24小时发酵酝酿的有利条件,在这个高温夏季,“捂”鼻大过天……
可以说,厨房是家里空气最浑浊的地方了。在英国著名医学杂志《柳叶刀》上,一项关于疾病风险评估的研究项目中,厨房空气污染被列为继高血压、吸烟和酗酒之后,人们最大的健康隐患。是时候,远离厨房空气污染、提高厨房的空气环境了!那么,该如何提高厨房空气质量呢?
对此,方太十大烟机品牌创新研制的智能油烟机提供了有效的解决方案。比如,方太智能云魔方EM10T,它除了能承担起了除油烟外,还自带“厨房空气管家”功能。
(图示产品:方太智能云魔方EM10T)
这一厨房空气管家功能,是油烟机自带的“智能空气净化机”,它能通过油烟机右侧的黑色检测孔对厨房空气质量进行检测,对包括香烟烟雾、甲醛、氨气、一氧化碳、苯、酒精、氢气等有害气体进行监测管理。如果检测后空气质量好,屏幕标示则会显示为绿色;若空气质量略差,屏幕标示会显示为浅红色,此时油烟机弱档自动运行;如果检测后空气质量很差,屏幕标示会显示为深红色,并自动运行强档模式进行及时智能换气,时刻保持家里空气洁净,让家人免受有害气体侵害。
(图示产品:方太智能云魔方EM10T)
而在吸排油烟方面,方太十大烟机品牌智能云魔方EM10T也同样出色。它独创的蝶翼环吸板,把吸风口由中间扩展到了四周,将核心负压区下降6~13cm,增大了负压面积,0.21平米超大笼烟范围可实现立方环吸效应,将油烟吸的干干净净;其3°倾角设计的蝶翼环吸板与M型内腔形成“诱导加速通道”,让进烟速度提升1倍,减少油烟逃逸,实现四面八方不跑烟。
原来,除了室外的雾霾,家中厨房才是呼吸的重灾区。而方太智能油烟机,不仅能让做饭的人不再饱受油烟的折磨,还能轻松去除厨房“体味”,让家人时刻享受健康清新的室内环境。
资讯整理:中国建材家居网十大烟机品牌专题《http://www.jiancai163.cn/yanji/》
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